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“Rolê” pelas Tops Cafeterias de São Paulo – SP

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Mapa da Cidade de São Paulo em uma Xícara

Em um domingo qualquer de Fevereiro de 2017, acordei cedo, já pulando da cama toda ansiosa para fazer render cada minuto. Nesse dia, é dia da Avenida Paulista estar fechada, lugar cheio de boas energias onde pai, mãe, cachorro, periquito, papagaio e afins também vão dar um “rolê” juntos.

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O lugar que eu estava ficando era no Jardins, e com ajuda do meu amigo Rafa Rocks  do Fórum Clube do Café montei o seguinte roteiro.

Santo Grão

Santo Grão Cafeteria em São Paulo - SP

O Santo Grão foi criada em 2003, sua primeira unidade está localizada na Rua Oscar Freire.

Ambiente

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Ambiente interno cafeteria Santo Grão

Curti bastante essa maquina de Torra antiga da Atilla, ao fundo uma parede de vidro com grãos de café. Sentei no balcão com essa bela vista da foto acima, com vários moinhos no lado direito e no lado esquerdo alguns métodos de cafés coados.

Atendimento

A casa estava cheia e os atendentes não me deixaram esperar mais que 10 min.

Sobre minha bebida

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Pedi um espresso, com blend Santo Grão que possui 3 variedades das regiões: Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana. Na xícara senti um resultado mais achocolatado.

Horário e Local

Segunda: 9AM–1AM
Terça à  Quinta: 7:30AM–1AM
Sexta: 7:30AM–2AM
Sábado: 8AM–2AM
Domingo: 8AM–12AM

Rua Oscar Freire, 413 – Jardins, São Paulo – SP, 01426-001, Brazil

santograo.com.br

(11) 3062-9294

 Suplicy Cafés Especiais

Suplicy Café Especiais em São Paulo

A Suplicy Cafés Especiais nasceu em 2003, da paixão de Marco Suplicy por cafés finos e da vontade de explorar esse mercado pouco conhecido no Brasil. E também foi pioneiro ao trazer para o Brasil, em 2008, o Campeonato de Latte Art – a arte de fazer desenhos com leite na superfície de bebidas à base de espresso.

Ambiente

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Logo quando você entra, tem um balcão cumprido a esquerda e muitas mesas à direita, no fundo tem vários acessórios de cafés para vender, uma máquina de torra e vários grãos. Um espaço bem clean.

Atendimento

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Equipe da Suplicy na Rua Alameda Lorena era apenas mulheres, simpáticas e muito ágeis. Foi um sufoco tirar essa foto acima, devido elas não pararem um segundo com o lugar estar cheio.

Sobre minha bebida

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Pedi um espresso, não recebi muitos detalhes da bebida, mas são grãos arábica de fazendas brasileiras.

Horário e Local

Segunda à  Sábado: 7:30 AM–9PM
Domingo: 7:30AM–8PM

Alameda Lorena, 1430 – Jardins, São Paulo – SP, 01424-001, Brazil

suplicycafes.com.br

(11) 3061-0195

Urbe Café Bar

Urbe Café Bar em São Paulo

“Urbe” significa “cidade”.

O urbe café bar, é um espaço de proposta urbana, inspirado numa das regiões mais paulistanas da cidade, o eixo Paulista-Augusta. Uma verdadeira mistura de café e bar.

Ambiente

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Lugar bem localizado, publico jovem e descolado. Tem opções no cardápio de lanches, doces e bebidas.

Atendimento

Atendimento rápido.

Sobre minha bebida

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Meu pedido foi um espresso: grão era Catuaí Vermelho, com processo natural, origem Cajuru – SP.

Horário e Local

Terça à Domingo: 09:00 às 00:30
Segunda: 12h às 00:30

R. Antônio Carlos, 404 – Consolação, São Paulo – SP, 01309-010

(11) 3262-3943

Isso é Café

Cafeteria Isso é Café em São Paulo

Isso é Café nasceu do anseio de apresentar tudo aquilo que eles aprenderam desde a Fazenda até o Faf Studio, de uma maneira didática, clara e amigável ao mercado brasileiro. Leia mais em Isso é Café.

Ambiente

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Pensa em um lugar fora de serie, que não precisa de um interior bacana, por que a localização faz jus a tudo.

O Isso é Café, fica no viaduto 9 de Julho descendo atrás do MASP, um lugar sensacional e a paisagem que você tem da janela da cafeteria é diferente de todas.

Atendimento

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Equipe bem humorada e compartilha de uma energia muito boa.

Sobre minha bebida

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O café dos Isso é Café é de um blend com 3 variações: catuaí, bourbon e icatú.

Horário e Local

Terça-Feira à Domingo 10:00–20:00
Segunda-Feira Fechado

R. Carlos Comenale, s/n – Bela Vista, São Paulo – SP, 01308-080

(11) 3554-5077

Coffeelab

O Coffee Lab é um laboratório de torra, degustação e preparo de cafés de qualidade, focado em micro lotes com características singulares, responsabilidade eco-social e rastreabilidade do pé ao pacote.

Ambiente

Um ambiente estilo industrial, com a cozinha aberta para ir lá fazer seu pedido e dá para ver como tudo é feito.

Atendimento

Você faz o pedido na cozinha, e é atendido na mesa por um barista com macacão que fala todos os detalhes da bebida

Sobre minha bebida

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Cardápio tem uma vasta variedade de cafés campeões.

Meu pedido foi: Bourbon Amarelo, Carmo de Minas da Fazenda Santa Inês, o método de preparo foi: Aeropress. Uma bebida bem equilibrada e com bastante sabor.

Horário e Local

Segunda à Segunda 10:00–20:00

R. Fradique Coutinho, 1340 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05416-001

coffeelab.com.br

(11) 3375-7400

“Eu medi minha vida em colheres de café”

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2 comentários sobre ““Rolê” pelas Tops Cafeterias de São Paulo – SP

  1. Oi Juliana, parabéns pelo texto…boas dicas, obrigado!

    1. Obrigada pelo comentário Edmar 🙂

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